
Etwas für Erwachsene, von Annika Trummer, 3 HLWb
Schwierigkeit:Anzahl der Portionen: 20
Zubereitungszeit: 30 min
Zutaten
Masse
500 | g | Kuchenreste oder Biskuit |
100 | g | Marmelade |
50 | g | Back-Kakaopulver |
20 | g | Staubzucker |
Rum nach Geschmack |
Zum Wälzen
100 | g | Schokostreusel |
Zubereitung
Die Kuchenreste zerbröseln und mit Marmelade, Kakaopulver, Rum und Zucker verkneten.
Zu Kugeln formen und in Schokostreuseln wälzen.
Anschließend die Kugeln in kleine Papierförmchen setzen.
Tipp:
Für die antialkoholische Variante kann auf Rum-Aroma zurückgegriffen werden oder man tauscht den Rum gegen Orangensaft. Außerdem lässt sich dieses Rezept nach Belieben mit Eierlikör, Baileys, Mozartlikör, Frangelico, Whiskey etc. abwandeln. Sind die Kuchenreste sehr süß, kann auch auf den Zucker verzichtet werden.