Von Sophie Ammer, 4HLWa

Ich habe einen Teil meines Praktikums in Italien auf einer kleinen Insel im Norden Italiens namens Grado absolviert. Ich war im Hotel „Laguna Palace“ im Bereich Service angestellt. Anfangs gab es ein kleines Problem. Ich hatte extra gefragt, ob ich die Arbeitskleidung selbst besorgen muss und es wurde verneint. Doch dann gab es leider keine Kleidung für mich. Ich kann das Unternehmen trotzdem nur weiterempfehlen, weil jeder und jede sicherstellen wollte, dass alle zufrieden sind und sich alle untereinander unterstützten.
Meine Arbeitszeiten waren in der Früh von 8 bis ca.11 Uhr und am Abend von 18 bis 22 Uhr. Man konnte aber mit dem Chef reden, falls man mal nicht in der Früh arbeiten konnte. Meine Aufgaben waren das Frühstücksbuffet aufzubauen und abzubauen und auch das Service beim Frühstück. Dann hatte ich für ein paar Stunden Pause und musste dann meist zu unterschiedlichen Zeiten beim Abendessen das Buffet aufbauen.
Die Unterbringung kann ich leider nicht bewerten, da ich es nicht in Anspruch genommen habe. Sie soll aber sehr in Ordnung gewesen sein.
Während meiner Praktikumszeit hat ein zweites 5 Sterne Hotel namens „Laguna Faro“ eröffnet. Dort habe ich öfters aushelfen müssen.
Alleine ins Ausland zu fahren und dort zu arbeiten war eine wunderbare Erfahrung für mich. Ich habe mich schnell mit den Kollege*innen angefreundet und eigentlich nur Positives erlebt.