Von Julia Reißenbüchel

Wenn ich auf mein Praktikum im Ausland zurückblicke, erinnere ich mich besonders gerne an die Zeit, die ich im Strandhotel in Cadzand, Holland, verbracht habe. Die Erfahrung war für mich nicht nur beruflich, sondern auch persönlich bereichernd. Ich hatte die Gelegenheit, in einem der schönsten Hotels direkt an der Küste zu arbeiten und die Atmosphäre dieses besonderen Ortes zu genießen. Mein Schwerpunkt lag im Frühstücksservice, und ich möchte euch hier einen Einblick in meinen Alltag und meine Erlebnisse geben.
Mein Alltag im Frühstücksservice
Im Frühstücksservice ging es vor allem darum, den Gästen einen guten Start in den Tag zu bereiten. Ich begann meinen Arbeitstag früh am Morgen um 6:30 Uhr und half bei der Vorbereitung des Buffets. Besonders viel Spaß hat mir der Kontakt zu den Gästen gemacht. Ob ich ihnen etwas servierte oder bei Fragen weiterhalf – ich habe es genossen, den Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.


Eine besondere Herausforderung war es, in der Hochsaison den Überblick zu behalten. Das Hotel war oft voll belegt, und es galt, alle Gäste schnell und freundlich zu bedienen. Dabei habe ich gelernt, auch in stressigen Momenten ruhig und organisiert zu bleiben. Das Team, mit dem ich zusammenarbeitete, war eine große Unterstützung. Die Kollegen zeigten mir viele Tipps und Tricks, wie man effizienter arbeiten kann, und es entstand ein tolles Gemeinschaftsgefühl.
Ein großer Teil des Praktikums bestand natürlich darin, meine Sprachkenntnisse zu verbessern. Da die meisten Gäste und Kollegen Englisch sprachen, musste ich mich schnell an die Sprache gewöhnen. Anfänglich war es eine Herausforderung, aber nach einigen Wochen konnte ich einfache Gespräche führen und habe viel über die niederländische Kultur gelernt.
Neben der Arbeit im Hotel hatte ich auch Zeit, Cadzand und die Umgebung zu erkunden. Außerdem hatte ich die Möglichkeit, Städte wie Amsterdam und Brüssel zu besuchen.

Fazit: Eine wertvolle Erfahrung
Für alle, die darüber nachdenken, ein Praktikum im Ausland zu machen, kann ich es nur empfehlen. Man wächst über sich hinaus, lernt neue Menschen kennen und taucht in eine andere Welt ein. Für mich war Cadzand der perfekte Ort dafür – mit seiner entspannten Atmosphäre, der Nähe zum Meer und den tollen Menschen, die ich dort kennenlernen durfte.
