Von Hannah Stadlhofer, 4HLWc (Frankreich, Sommer 2025)

Im Sommer hatte ich die tolle Gelegenheit, ein Praktikum in einem Best Western Hotel in Grasse an der wunderschönen Côte d’Azur zu absolvieren. Ich war dort mit einer guten Freundin, und gemeinsam erlebten wir vier spannende Wochen in Südfrankreich. Das Hotel liegt in einer sehr schönen Gegend, umgeben von Hügeln und Lavendelfeldern, und ist vor allem bei internationalen Gästen beliebt.
Während des Praktikums arbeitete ich sowohl an der Rezeption als auch im Service. Im Service bereitete ich das Frühstücksbuffet vor, servierte Getränke und sorgte für Ordnung. An der Rezeption durfte ich Gäste begrüßen, beim Ein- und Auschecken helfen und Zimmerkarten vorbereiten. Anfangs war es ungewohnt, so viel Französisch zu sprechen, doch mit der Zeit wurde ich sicherer. Meine Kolleg:innen waren sehr freundlich und halfen mir immer, wenn ich etwas nicht verstand.
In meiner Freizeit lernte ich fleißig Französisch, um am Ende so gut wie möglich fließend mit Gästen sprechen zu können – und das hat tatsächlich funktioniert! Ich habe in dieser Zeit sehr viel über Gastfreundschaft, Teamarbeit und Verantwortung gelernt. Besonders schön war auch, dass ich viele Städte wie Monaco, Menton, Nizza und Cannes besuchen konnte.
Das Praktikum war eine wertvolle Erfahrung, die mir nicht nur beruflich, sondern auch persönlich viel gebracht hat. Ich würde jederzeit wieder an der Côte d’Azur arbeiten – es war eine unvergessliche Zeit.