von Christina Posod
Im Hotel Edelweiss in Berchtesgaden / Deutschland verbrachte ich im Sommer 2017 drei Monate, um mein Praktikum zu absolvieren.
Am 31. Mai 2017 begann meine Reise in das schöne Berchtesgadener Land. Schon bei der Ankunft war ich positiv von der Landschaft und dem Hotel überrascht und mir wurde klar, dass die Bewohner und Bewohnerinnen sehr herzliche Personen sind.
Im Hotel wurde ich sofort über die vielen verschiedenen Sehenswürdigkeiten, die es in Berchtesgaden zu besichtigen gibt, informiert. Berchtesgaden ist ein Markt in Oberbayern, welcher von hohen Bergen und damit einer traumhaften Aussicht umgeben ist. Die berühmte Residenz von Hitler, das Kehlsteinhaus sowie der Königsee und viele weitere schöne Plätze befinden sich in dieser Region. Im Zentrum des Ortes gibt es viele kleine, traditionelle Einkaufsläden. Mitten im Ort, welcher einer kleinen Stadt ähnelt, befindet sich das Hotel Edelweiss, welches eines der größten in Berchtesgaden ist.
Das 4 Sterne Superior Hotel beschäftigte im Sommer 2017 insgesamt 20 Praktikanten und Praktikantinnen aus Deutschland und Österreich.
Ich war während der drei Monate ausschließlich im Service tätig. Anfangs wurde ich beim Frühstück und beim Abendessen eingesetzt, in weiterer Folge arbeitete ich am Buffet und ein paar Mal durfte ich an der Bar aushelfen.
Mit meinen Kolleginnen und Kollegen verstand ich mich schon nach kurzer Zeit sehr gut, da das Team des Edelweiss ein durchaus junges Team ist. Dementsprechend machte das Arbeiten doppelt so viel Freude. Das Zimmer, in dem ich die drei Monate wohnte, teilte ich mit zwei weiteren, äußerst freundlichen Praktikumskolleginnen mit denen es eine Menge Spaß gab.
Zu Beginn schien es, als würden die drei Monate nie vorübergehen, doch kaum war die Hälfte geschafft, verging die Zeit wie im Flug.
Im Nachhinein betrachtet, bin ich sehr froh, mein Praktikum ein bisschen weiter weg von Zuhause gemacht zu haben. Ich habe damit die Möglichkeit bekommen, selbstständig zu sein und mich weiterzuentwickeln. Damit habe ich gelernt, das Berufsleben von einer neuen Perspektive zu sehen und zu erleben.
Mein 3-monatiges Praktikum im Hotel Edelweiss war ein unvergessliches Erlebnis für mich, an das ich mich gerne zurückerinnere.
