„Acib“ – was ist das?

Diese Frage stellten sich auch die Schüler_innen der 1 EFWa. Dank den Lehrer_innen des Gegenstandes Umwelt- und Wirtschaftskunde, die einen Lehrausgang zu dieser Firma organisierten, konnten wir einiges über die Arbeit dort erfahren. Der 4. Dezember 2017 war sehr lehrreich im Unternehmen acib  (Austrian Centre of Industrial Biotechnology).

Auch die Begriffe Ester bzw. Enzyme waren den wenigsten ein Begriff. Die Einführung zu diesem Thema durch Angestellte des Unternehmens war sehr nützlich. Wir wissen jetzt, dass Ester Geschmacksverstärker sind und Enzyme überall in unserem Alltag vorkommen. Die Versuche im Labor waren sehr interessant. Ein „Riesendanke“ haben sich die sechs MitarbeiterInnen verdient, die uns mit großem Engagement durch die Firma führten.   Alle Beteiligten waren begeistert von diesem erlebenisreichen Lehrausgang.  Die Fotos auf unserem Klassen-PC gaben uns einen Rückblick auf die forschenden Laborarbeiten, die wir in Kleingruppen unter fachlicher Anleitung durchführten.