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Startschuss für den HLW Kochwettbewerb

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Schüler_innen der 3HLWb

„Kreativität, Unternehmergeist und Innovation“ – unter diesem Motto wurden wir, die 3 HLWb, am Montag, den 25. September 2017, durch Herrn Mag. (FH) Harald Reichmann vom Unternehmen InnoSchool in die Welt der Ideenfindung eingeführt.  Der Workshop fand im Rahmen des Faches „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ statt. Wir durften vier Stunden mit ihm kreativ arbeiten und neue Ideen zu unserem Projekt „Kochwettbewerb“ finden. Dabei brachte er uns die verschiedensten Kreativitätstechniken näher, um anfängliche Blockaden ablegen zu können.

Viele Methoden durften wir in Kleingruppen ausarbeiten. Eine der Techniken war die Reizbildtechnik, hierbei versetzt man sich in berühmte Persönlichkeiten, wie Conchita Wurst, Niki Lauda oder Dominic Thiem, und überlegt, wie diese Person an einen Kochwettbewerb herangehen würde.

Eine weitere Methode ist die Kopfstandtechnik, hier werden all die No-Goes thematisiert, die man bei einem Projekt sicher nicht haben möchte.

Diesen vielfältigen Methoden liegt das Trichterkonzept zugrunde, bei dem es darum geht, die kreativen Einfälle Schritt für Schritt in eine Systematik zu bringen, um einer Umsetzung näherzukommen. Für unseren Kochwettbewerb konnten wir viele spannende Ideen und Anregungen sammeln, sodass einer erfolgreichen Umsetzung nichts mehr im Wege steht.

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